四宮かまぼこ店: 2011-04

2011年4月30日土曜日

しの散歩

体重のせいか、自転車がよくパンクする六代目です

パンクしてほったらかしにしていた自転車を直したので、嬉しくて街中を走り回っていました

そしたら水際公園の前に「ＫＥＮＴＡＣＯ」が・・・

たこ焼きは「ぽんちゃん」か「ＫＥＮＴＡＣＯ」が好きです
前はちょっと家から遠い（遠いっちゅうても近いんですけどね）んであんまり行けなかったんですが、これからはチャリンコも直ったし、散歩がてらたこ焼き買いに行きます

ＫＥＮＴＡＣＯ

大きな地図で見る

街中ぶらぶらしていてちょっとお腹すいたなぁって時は行ってみてください

2011年4月29日金曜日

ちくわストラップその１　失敗作

自分、不器用なもんすから・・・六代目です

手が空いているときにちょこちょこと「ちくわストラップ」なるものを作ろうとしています
とりあえず、竹の変わりに透明のプラスティック（ウチのばあちゃんはプラッチックという）の管と石粉粘土を買ってきまして、形だけ作ってみました

画像ボケてますねぇ
まぁあんまり綺麗じゃないのでこれぐらいでいいでしょう

これを彫刻刀で削ったりヤスリで擦ったりしてもうちっと形を整えて色を塗ってみました

いや、ぜんぜんアカンやん・・・
やはり原色そのまま塗ったのでは雰囲気でませんなぁ

ちくわストラップへの道はまだまだ長そうですな

とりあえずtwitterで教えてもらった「樹脂粘土」とやらを買ってきます
色も家にあった水性絵の具じゃなくて艶出しのやつ買ってこようか・・・

あとこれは４ｃｍぐらいのものなんですが、実寸大っちゅうやつも作ってみます
これはストラップにしてええのか・・・？

2011年4月28日木曜日

ちくわの輪その１４

ちくわの輪No.014

こちらの画像、KAWAZOE FRUITの川添さん一家

禅くんがノリノリで食べてくれました

しかもお土産に「生姜シロップ」（下左画像）いただきました
さっそくソーダ割りでジンジャーエールしていただきました

これは濃厚で美味い
しかも体にめっちゃ良さそうです

気になる方はこちらでチェック
KAWAZOE FRUITのブログ
http://ameblo.jp/kawazoefruit/

トクシママルシェショッピングページ
https://www.tokushima-marche.jp/kawazoefruit/

「ちくわの輪」では画像を募集しています　練り物がフレームインしていればなんでもOK　四宮の練り物でなくてもOKです　画像はこちらへ送ってください

2011年4月25日月曜日

ゴールデンウィークのお知らせ

５月１日(日)～４日(水)の間、四宮蒲鉾店の製造がお休みとなります

そのため、5月1日～5日のお届けの場合4月30日の製造となります

ご理解、ご了承のほどよろしくお願いします

2011年4月23日土曜日

明日はマルシェ＆はなはる!!

はな・はるの水着ショーが見に行きたい六代目です

明日は待ちに待った（待った？）月に一度の「トクシママルシェ」です!!

今日は雨ですが、明日は曇り、雨は降らないそーです
「はな・はる・フェスタ」と同時開催なので藍場浜からボードウォーク、新町に紺屋町とえらい賑わいになるんじゃないでしょうか!?

し・か・も・・・

「おさかなドッグ」新発売ですっ!!

種類は３つ
チーズをフィッシュカツで包んだ「カツチーズ」

アスパラガスをやさい天でくるんだ「ベジアスパラ」（画像はサンプルなのでやさいが入ってないですハイ）

ニンジンをモロヘイヤで包んだ「モロヘイヤキャロット」

練り物はもちろんのこと、パンにもこだわりまして無添加になってますっ!!
ちなみにパンは田宮のマザーズベーカリーさんのものです
自家製酵母に国産小麦を使ってます!!

こりゃ楽しみにしておいてください!!
こっちこそ楽しみじゃ～っ!!

2011年4月22日金曜日

この「ちくわの輪」の大本命
彼女を紹介するためのこのコーナーと言っても過言ではないです!!（過言でしたｗｗｗ）

マミコが中学生の頃からの友人で、そのときは「スーパー中学生」と呼んでいました（笑）
しかしあっというまに「スーパー高校生」になり、今では横浜で「スーパー大学生」をしております

郷土愛が強く、いろんな活動をして徳島に貢献しおります

最近の一番の活動はあのリーバイスのアンバサダー（大使）になりやんした
そのことは六代目不定期日記でも紹介させてもらってますんでチェケラッ!!

そのほか「HIP」でも大活躍中!!

2011年4月19日火曜日

柱の傷はさていつのやら・・・？

柱の傷より体重が気になります　ポッチャリ６代目です

端午の節句が近いということで、こんなん出ましたけど～（泉アツノなんてもう誰も覚えてませんよね・・・）

「こいのぼり天」

緋鯉（ヒゴイ）は摩り下ろしたニンジンが入ってまして、真鯉（マゴイ）はゴマのペーストが入ってます

栄養価も高く、お子様たちにオススメです
もちろん魚だけにお酒のアテにも持って来いです

ちなみに緋鯉（オレンジ）は真鯉（黒）の突然変異で生まれたそうです

店舗のみでの販売です
セットで４００円です

ご賞味あれっ!!

2011年4月18日月曜日

ちくわの輪その１２

ちくわの輪No.012

こちらの画像、徳島大学の林くん
さまざまなNPO、NGO、はたまた自分でサークルを立ち上げて活動する熱い漢（オトコ）

日本全国大学生ブログでも熱く語っております
日本全国大学生ブログ

そんな林くん、ぜひぜひ応援してやってくださいっ!!

2011年4月15日金曜日

カマボコ豆知識その４

「かまとと」

カマボコ豆知識のお時間がやってまいりました
今回のキーワードは「かまとと」です

よく一般には「かまととぶってんじゃね～よっ」とかさ○う珠緒あたりがよく言われていますね
この「かまとと」、漢字で書くと「蒲（カマ）魚（トト）」と書きます

起源はわかりませんが、江戸末期に広がり一般に使われるようになったみたいです
場所は上方の遊郭
いつの時代も男はウブな女の人に弱いのです
遊女達はそんなウブな女の人を装うのに「カマボコは魚（トト）で出来ているのかドスエ？」とかどうとか言っていたみたいです
そうなると男は「無知でかわいらしいこの女を俺がどうにかしてやらにゃぁ」という気持ちになるのです
本当です!!

それが縮まって「かまとと」となり、当時は「ウブな人」のことを「かまとと女」とか言ったそうです

時代は流れ、「かまとと」は死語となっていきます
しかしまたもやひょっこり「かまとと」は現れます

舞台はあの有名な「宝塚歌劇団」の楽屋
この宝塚の楽屋で使われる「ヅカ言葉」として帰ってきます

ある宝塚女優が「アンドレッ!!　接吻をしたら赤ちゃんが生まれるのかしら～？」と言ったそうです
「かわいい子ぶる（かわいいふりをする）子」から「ぶりっこ」と言う言葉も使用されました
そして、ぶりっ子と一緒に「かまととぶりっ子」という言い回しで使われることもあったそうです
まぁそれも今となっては死語ですけどね

2011年4月13日水曜日

ちくわの輪その１１

ちくわの輪No.011

こちらの画像、徳島大学の山下君
高校生の時に体操で日本一になっております!!
この前も花見で会うたんですが、ブレイクダンス？を踊っていました

ほかにも
徳島ヴォルティス学生プロデュース徳島大学代表
HappySharingProject所属
HSP東北大震災徳島ボランティア代表
みなと小松島スポーツクラブ運営委員会
などをやっていまして
もしかしてスーパー大学生？？？？

とにかくすげぇ山下君です
彼が運営しているサイト
「スポーツで徳島、日本、世界を変えたい！」
ぜひ応援してあげてください!!

2011年4月12日火曜日

関東地区の発送を再開

関東地区の発送を再開します

練り物はナマモノの上に四宮は合成保存料を使っていないので関東地区への発送を控えさせていただいていましたが、クール便が安定してきたとのことで再開を決定いたしました

しかしながらまだ日にち指定、時間指定のとおりにいかない場合もございますのでご了承くだい

引き続き東北、北海道への発送は現場の混乱、必要物資の優先とうの理由で見合わせていただきます

復帰次第またブログ、ツイッター、フェイスブック等でご連絡させていただきますので、なにとぞご理解ください

おさかなドッグ

昨日はは試食会

今回の新作は・・・

「おさかなドッグ」

「おさかなドッグ」とはなんぞや？ということで

これだっ１，２，３

ホットドッグのウィンナーの変わりに天ぷら（練り物）を乗せてみました

ただ乗せても面白くないという事で、それぞれ３種類

☆チーズをフィッシュカツ（カツ天）で巻いた「カツチーズ」

☆アスパラを野菜天で巻いた「ベジアスパラ」

☆ニンジンをモロヘイヤ天で巻いた「モロヘイヤキャロット」

美味しそうじゃないですかっ!!

いや、実際試食のサンプルの段階で美味しかったです

そりゃそうなんです

もちろん練り物は四宮蒲鉾の練り物

そしてパンは田宮のマザーズベーカリーさんのパンなんです

なぜマザーズベーカリー（以下ＭＢ）かというと

ＭＢさんのこだわりが四宮のこだわりに通ずるもの感じたからです!!

天然酵母はもちろん自家製

小麦は国産（外国産のものもありますがJAS規定のオーガニック小麦に限られています）

そんで何より驚いたのが塩に「海の精」を使っているんです

この「海の精」、知る人は知っていると思うんですが、すんげぇ高級な天然塩なんです

あんたすげぇよ

しかも店長さんの人柄が良い（あんがいこういうところが重要www）

それで出来上がった「おさかなドッグ」

美味しくないわけがありませんっ!!

しかも練り物、パン共に無添加っ!!

安全、安心、しかも美味しいっ!!

そんな「おさかなドッグ」、４月２４日（日）からトクシママルシェで販売いたしますっ!!

この美味しさは正義ですっ!!

この食材たちは裏切りませんっ!!

2011年4月11日月曜日

お花見三昧

お花見大好き六代目です

いや～日本に生まれて・・・良かった～～～～～～～～～～～っ!!（織田○二風）

先週の土日はお花見三昧
毎年花見ってちょっと寒いイメージがあったんですが、今年は暖かかったですね
おかげで食が進む進む
前回ブログでダイエットじゃらヘルシーじゃら書いたんが吹っ飛んでしましますね（笑）

まずまず土曜日はトクシママルシェの非公式懇親会も兼ねた花見大会
会場は徳島の眉山は大滝山公園

もう毎年花見には行ってるんですが、この大滝山公園で花見をしたのは今年初めてです
前回行ったときは写真を撮ったんですが、今回生産者達が集まっていたので、話が盛り上がって、もう楽しくて、写真は一枚も撮ってないです・・・
ブログ書くのに・・・

なのでKAWAZOE FRUITの川添さんのブログを勝手に紹介
http://ameblo.jp/kawazoefruit/entry-10857821697.html

このね、ブログに載せてる、たむらのタマゴのタマゴとコルツファームのマッシュルームを使って川添さんが作ったカルボナーラが、まぁ旨そうなんですよ
っちゅうか旨いっ!!　もう食べんでも確定です

やっぱり生産者さん達と話すのは楽しいです
しかも練り物と野菜、フルーツは相性が良いですからねぇ、話してるうちにええアイディアとか出ますからねぇ
これからも良い付き合いをしていきたいです

そんでもって日曜日は徳島のフットサルチームSFCの花見にお邪魔させてもらいました
僕自体サッカー、フットサルはやらないんですが、知人、友人がこのチームにはたくさんいるのでお邪魔虫

やっぱりいましたＭＩＣの丸宮くん
ちょっとスイッチ入ってしまって、鳴門について熱く語り合ってしまいました（笑）
この丸宮くん、ちくわの輪その６で紹介させてもらってるとおり「鳴門のイケメン」という通り名をもっているんですが、めっちゃピュアということがこの日わかりました（笑）

まぁ充実した週末でした
やっぱ最後は・・・

地球に生まれて・・・良かった～～～～～～～～～～～～っ!!
はいおしまい

2011年4月8日金曜日

カマボコ豆知識その３

「ダイエットと僕とカマボコ」

意外と知られてないかもしれないんですが

練り物は低カロリー高タンパクの代表とも言える食品なのです

しかも低脂質

何が言いたいかというとダイエットにはもってこいの食品なのですっ!!
太っちょの僕が言うても信憑性がないかもしれませんが・・・（笑）

ちくわ、天ぷらもいいんですが、特に板付き（板カマボコ）は一番カロリー＆脂質が低いです
そのくせダイエット中に不足してしまいがちなタンパク質が沢山含まれています

カマボコは魚から作られているのでとても低カロリーです
そんなカマボコですが、野菜との相性はバッチリです

普段あまりカマボコを食べない方は、お味噌汁や和え物、サラダや酢の物などに入れても美味しく食べる事が出来るのでぜひ試してみてください

カマボコ」と野菜を一緒に取れば、ビタミンも沢山補給出来るのでいいですよ
もちろんカマボコは弾力があるので、沢山噛みますよ
そうすると満腹感も得られるので、少ない食事量でもお腹がいっぱいになります。
ダイエット中の方は、ぜひ食事にかカマボコを取り入れて見てください

2011年4月6日水曜日

ちくわの輪その１０

ちくわの輪No.010

こちらの画像、徳島市のアヤピーとフーミン
僕からしたらこのお二人は新町というか徳島市中心部の守護神です
この時もFacebook、twitterの講習会に進んで参加
すばらしい!!

2011年4月4日月曜日

今月のマルシェははな・はる・フェスタとかぶるぜっ!!

アイドルがけっこう好きな六代目です

今月のトクシママルシェは「はな・はる・フェスタ」の最終日24日（日）とかぶります
すなわち人いっぱいです
楽しみですねぇ

楽しみといえば・・・（ナイスな流れ）
このはな・はる・フェスタ、22日(金)～24日(日)まであるんですけど、23日(土)13：00～15：00に水着モデル撮影会があるんですよっ!!

めっちゃ行きた～い
けどこの時間、完全に手が離せませんね・・・

まぁそれは置いといて（ナイスじゃない流れ）
次回トクシママルシェ24日(日)なんすが、もう暖かくなるということでお鍋じゃないですっ!!
次ぎは・・・

「カマボコドッグ」

さてさて、カマボコドッグとはなんぞや？っちゅうことなんですが
春やし、マルシェやし、テクテクと歩きながらとか、どっか外で座って食べたりしたいかなぁと思い、ホットドッグみたいなのを練り物でやってみたらどうか？っちゅうことなんですよ
それでホットドッグのウィンナーの変わりにフィッシュカツを棒状にしてチーズを包んだものを使ってみようというわけです

これは美味しそうな予感・・・

名前はなんにしようか・・・？
一応カマボコドッグとか言うてますが、フィッシュカツやし「トクシマバーガー」にちなんで「トクシマドッグ」でもいいし、「シノミヤドッグ」でもええですねぇ・・・う～ん