四宮かまぼこ店
天保11年より続く徳島の老舗 四宮蒲鉾店のブログ 合成保存料・化学調味料無添加
2011年2月26日土曜日
手取り天
合成保存料・化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚がった小魚を使い、赤穂の天塩・種子島の洗双糖・三河本みりんで味を調え、つなぎには北海道産有機栽培馬鈴薯澱粉、揚げ油も無添加菜種サラダ油を使用し、こだわりの練り物を作りました。
手取り天2枚入り240円
ささがきゴボウがはいった徳島で昔ながらの天ぷらです。
四宮蒲鉾店の人気No.1の商品です。
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